紫外分光光度法是依據物質(zhì)的吸收光譜，來(lái)科學(xué)研究物質(zhì)的成分、構造和物質(zhì)間相互作用的有效手段。物質(zhì)的吸收光譜就是物質(zhì)中的分子和原子吸收了入射光中的某些特定波長(cháng)的光能量，相應地發(fā)生了分子振動(dòng)能級躍遷和電子能級躍遷的結果。由于各種物質(zhì)具有各自不同的分子、原子和不同的分子空間結構，其吸收光能量的情況也就不會(huì )相同，因此，每種物質(zhì)就有其*的、固定的吸收光譜曲線(xiàn)，可依據吸收光譜上的某些特征波長(cháng)處的吸光度的高低判別或測定該物質(zhì)的含量。
 
一般地，紫外可見(jiàn)分光光度計主要由光源系統、單色器系統、樣品室、檢測系統組成。光源發(fā)出的復合光通過(guò)單色器被分解成單色光，當單色光通過(guò)樣品室時(shí)，一部分被樣品吸收，其余未被吸收的光到達檢測器，被轉變?yōu)殡娦盘?，?jīng)電子電路的放大和數據處理后，通過(guò)顯示系統給出測量結果。
光源：發(fā)出所需波長(cháng)范圍內的連續光譜，有充足的光強度，穩定?？梢?jiàn)光區：鎢燈，碘鎢燈(320～2500nm)紫外區：氫燈，氘燈(180～375nm);氙燈：紫外、可見(jiàn)光區均可作為光源。
單色器：將光源發(fā)出的連續光譜分解為單色光的裝置。
光柵：在鍍鋁的玻璃表面刻有數量很大的等寬度等間距條痕(600、1200、1600、2400條/mm)。利用光通過(guò)光柵時(shí)發(fā)生衍射和干涉現象而分光。
棱鏡：依據不同波長(cháng)光通過(guò)棱鏡時(shí)折射率不同。
檢測器：利用光電效應，將光能轉換成電流訊號。光電池，光電管，光電倍增管。
顯示處理：觸控顯示、液晶顯示、刻度顯示或數字顯示、自動(dòng)掃描記錄。
吸收池：用于盛待測及參比溶液?？梢?jiàn)光區：光學(xué)玻璃池;紫外區：石英池。